Nuestra receta respeta las técnicas tradicionales, pero incorpora un proceso de elaboración modernizado. El resultado es un producto con un perfil de sabor intenso, equilibrado y muy fácil de integrar en diferentes formatos de presentación.
Este aperitivo de mejillón tigre es una solución muy versátil y práctica, pensada para facilitar su día a día en la cocina profesional. Al venir ya listo para calentar y servir, consigue ahorrar tiempo en la elaboración de entrantes o tapas, sin sacrificar la calidad ni la presentación.