Coliflor cocinada

La coliflor cocinada es una verdura que sorprende por su versatilidad y sabor delicado.

Descubre una textura tierna y suave que se deshace en el paladar, manteniendo a la vez una sutil resistencia. Su sabor, ligeramente dulce y con matices terrosos, es el resultado de una cocción cuidadosa que preserva su frescura natural y realza sus cualidades nutricionales.

Este producto se adapta a una amplia gama de preparaciones, desde un simple marcado a la plancha con un toque de sal y aceite, hasta recetas más elaboradas como gratinados con quesos fundidos o suaves purés enriquecidos con mantequilla y especias. También es un acompañante ideal para carnes, pescados, o como base para platos vegetarianos sofisticados.

¿Cómo preparar la coliflor cocinada de Euroambrosías?

Te proponemos diferentes opciones en función del emplatado que quieras elaborar.

Antes de empezar: Recuerda atemperar las unidades que se vayan a consumir. Escurre el aceite que encontrarás en el interior del envase.

  • Opción 1: Sartén antiadherente o plancha. Porciona la coliflor con la ayuda de un cuchillo. Aplica un poco de aceite sobre una sartén o plancha y marca la porción que se vaya a consumir. Recomendamos porcionar la coliflor en rebanadas grandes.
  • Opción 2: Microondas. Perforar con cuidado la parte superior del envase. Calentar en un microondas a máxima potencia durante 2-3 minutos. 
  • Opción 3: Horno. Saca la coliflor del envase y colócala en un recipiente apto para horno. Hornea a una temperatura de 190-200ºC durante 8-10 minutos aprox. dependiendo del tiempo de horno. Comprobar visualmente el dorado del producto durante el horneado. 
Estado

Producto cocinado refrigerado.

Caducidad

90 días desde la fecha de fabricación

Conservación

Refrigeración de 0ºC a 4ºC. Una vez abierto el envase conservar en refrigeración un máximo de 3 días.

Formato de presentación

1 unidad por envase. Peso neto mínimo 1,05 Kg.

Formato de envio

4 envases por caja

Formato de venta

Formato indivisible. Caja completa